人参的一种，现主产于吉林集安市，属于长脖芦品种，生长较为缓慢，一般需8-12年才能采挖。集安人参栽培已有400多年历史，是清朝中期贡参的重要产区之一。清末时期，新开河流域的园参规模不断扩大，不仅在国内享有盛誉，在国外也广受好评。集安园参分为边条参和普通参两种，其中以边条参为主。边条参是集安人在普通参栽培的基础上，通过长期生产实践总结出的独特栽培方式培育出来的品质优良、形神兼备的参中珍品。
边条参在生产过程中，需经两次移栽，即两倒制，这是集安利用特定品种、在特定土壤和气候条件下采取的独特栽培技术。每次移栽都要严格筛选种苗，并将选用的种苗进行两次下须整形，然后按等分节进行移栽。生长6～8年后的人参，具备须长、形美、圆膀、圆芦、酷似人形的特点。边条参为五加科植物人参的根，其茎、叶、花、子也供药用，味甘微苦，性温，具有大补元气、强心固脱、安神生津的功效。主治虚脱、心衰、气短喘促、自汗肢冷、心悸怔忡等症状，适用于久病体虚、神经衰弱等病证。
集安边条参的独特之处在于其特殊的栽培方式和生长环境。这种人参不仅形态优美，而且品质上乘，被视为人参中的珍品。由于其特殊的生长环境和独特的栽培技术，使得边条参在市场上具有较高的价值和声誉。
边条参的栽培过程需要精细管理，从种苗的选择到移栽，再到最终的采挖，每一步都需要严格控制。这种独特的栽培方式不仅保证了人参的品质，也使得人参的生长周期得以延长，从而提高了人参的营养价值和药用价值。
集安边条参在国内外市场上都享有极高的声誉，是集安人参中的佼佼者。其独特的栽培方式和优良的品质使得边条参在市场上具有较高的竞争力，是人参中的珍品。
