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咸带鱼的腌制过程
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2024-11-29 07:43:27
咸带鱼的腌制过程
2、将刀稍稍倾斜,刮去带鱼的鱼鳞,并彻底冲洗干净。3、将带鱼身稍稍倾斜切成菱形段。4、将切好的带鱼段加入适量的盐、花椒和白酒。5、拌匀,确保每一块带鱼都均匀裹上调料。6、盖上保鲜膜,将腌制好的带鱼放入冰箱冷藏腌制即可。
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导读
2、将刀稍稍倾斜,刮去带鱼的鱼鳞,并彻底冲洗干净。3、将带鱼身稍稍倾斜切成菱形段。4、将切好的带鱼段加入适量的盐、花椒和白酒。5、拌匀,确保每一块带鱼都均匀裹上调料。6、盖上保鲜膜,将腌制好的带鱼放入冰箱冷藏腌制即可。
1、准备腌制带鱼所需材料:带鱼300克、高度白酒2汤匙、花椒10粒、盐2汤匙。
2、将刀稍稍倾斜,刮去带鱼的鱼鳞,并彻底冲洗干净。
3、将带鱼身稍稍倾斜切成菱形段。
4、将切好的带鱼段加入适量的盐、花椒和白酒。
5、拌匀,确保每一块带鱼都均匀裹上调料。
6、盖上保鲜膜,将腌制好的带鱼放入冰箱冷藏腌制即可。
咸带鱼的腌制过程
2、将刀稍稍倾斜,刮去带鱼的鱼鳞,并彻底冲洗干净。3、将带鱼身稍稍倾斜切成菱形段。4、将切好的带鱼段加入适量的盐、花椒和白酒。5、拌匀,确保每一块带鱼都均匀裹上调料。6、盖上保鲜膜,将腌制好的带鱼放入冰箱冷藏腌制即可。
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