
成都的美食遍布各大街小巷,其中最著名的当属“麻”、“辣”、“香”三大特点。无论是哪一家餐馆或小吃摊,都能品尝到地道的成都美食。
叶儿耙,一种用糯米粉包裹芝麻或鲜肉馅的食品,外裹鲜叶,口感清香滋润,甜而不腻。
韩包子是成都的老字号,皮薄肉多,肉汁丰富,美味程度丝毫不逊于南京的灌汤包。建议搭配海带汤食用,口感更佳。
肥肠粉是成都的地道小吃之一,特别是“白家粉肠粉”,选用上等红薯粉,经过师傅的手工揉、拍制成条,口感糯软,滑爽耐嚼,配上酥肉锅魁和猪小肠结,更是美味。
白糕,又名发糕,寓意做事顺利,用大米磨成粉发酵后蒸制而成,软软的,带有淡淡的甜味。
担担面、赖汤圆、龙抄手和钟水饺是成都著名的特色小吃,酥香滑口的担担面、滑软香甜的赖汤圆、美味原汁的龙抄手、香辣可口的钟水饺,保证让你一吃难忘。
此外,成都的特色小吃还包括白凉粉、黄凉粉、冒血旺、甜水面、凉面、卤肉锅魁、酸辣豆花、三合泥等,种类繁多,风味各异。
如果你想一次性品尝多种成都特色小吃,推荐去骡马市附近的餐饮店,那里的选择丰富,让你大饱口福。
无论是夏季的三大炮、冰粉、钵钵鸡,还是冬季的火锅、串串香,成都的美食四季皆宜,让你尽情享受美食的乐趣。
如果你想品尝到正宗的成都美食,那就亲自来到成都,感受这里的美食文化,让味蕾尽情high起来!