鸡油黄蜜蜡以其独特的颜色和质地受到收藏家的喜爱。其色泽如同炖鸡时冒出的油色，散发着浓郁的自然光泽。质地均匀，无杂质、气泡或裂纹，是评价蜜蜡品质的重要标准。较大的器型或有名家雕刻的作品，其市场价值更高。
鉴别鸡油黄蜜蜡的方法多种多样。首先，它的颜色比普通黄蜜蜡更深、更厚重，层次感和纹理分明。普通蜜蜡看起来则较为轻飘，不够自然。其次，鸡油黄蜜蜡的颜色黄中带红，这是其独有的特点。普通人可能难以察觉，需要仔细观察。
此外，还有一种简单的方法可以测试蜜蜡的真假。将蜜蜡放入食盐水中，真蜜蜡会浮起来，而假蜜蜡则会沉底。同样，将蜜蜡放入清水中，真蜜蜡会沉底，假蜜蜡则会浮起。这种方法可以排除大部分假蜜蜡。对于经验丰富的收藏家而言，仅凭手感就能大致判断蜜蜡的真伪。
最后，观察蜜蜡的纹理也是鉴别真伪的一个重要手段。真正的蜜蜡纹路柔和而不规则，是自然形成的痕迹。而假蜜蜡则缺乏这些自然的特征，其纹路要么完全不存在，要么显得过于规则。
综上所述，鸡油黄蜜蜡以其独特的色泽和质地赢得了收藏家的喜爱。通过细致的观察和简单的测试，可以有效地鉴别其真伪。
