淡水鱼当然就是淡水的了，海鲜是指海里的生物。简单区别就是一个生活在咸的水里一个生活在淡水里，很容易理解。至于医生为什么不让吃海鲜……首先，海鲜被认为是发物……所有高蛋白的食物都被认为是发物，除了海鲜，当然还有其他水产品如河鱼、虾。贝等，再就是鸡肉、鹅肉、牛肉，还有豆制品如豆浆、豆腐等，吃多了很可能加重病情。例如；牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜可能具有潜在的致命危害。其次就是吃海鲜有很多忌口的地方。
1.海鲜不宜与啤酒同时食用。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多便会沉积在关节和软组织中，进而引起关节和组织发炎。
2.关节炎患者应少吃海鲜。因海参、海鱼、海带、海菜等含有较多的尿酸，被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。
3.海鲜忌与某些水果同时食用。鱼虾含有丰富蛋白质和钙等营养物质，如果与含有较多鞣酸的水果同吃，会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化的物质。含有鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
4.虾类忌与维生素C同时食用。美国科学家发现，食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的维生素C能够致人死，因为一种通常被认为对人体无害的砷类在维生素C的作用下能够转化为有宴羡毒的砷。
