从烟台去泰山可以乘坐高铁直达泰安站，从泰安站出发，可以乘坐37路公交车到天外村站下车，然后步行即可到达泰山风景名胜区。沿途风景优美，乘车也相对方便。
如果希望更加灵活，也可以通过导航软件，直接驾车导航至泰安市泰山区环山路北，这样可以根据个人需求调整行程，更加方便。
泰安除了泰山风景名胜区外，还有丰富的美食文化。其中，干炸赤鳞鱼是泰安的传统风味美食，备受推崇。这道菜以赤鳞鱼为原料，通过干炸的方式烹饪，外焦里嫩，口感独特。
制作时，首先将赤鳞鱼处理干净，再将其放入花椒粒、葱椒绍酒中浸腌片刻，然后裹上面粉，下油锅炸至弓形，色泽金黄即可。食用时，可配以椒盐蘸食，这样的搭配使菜品更加美味。
干炸赤鳞鱼不仅是视觉上的享受，更是味觉上的盛宴，鱼肉的鲜美与花椒的香气完美融合，让人回味无穷。无论是作为宴席上的佳肴，还是日常餐桌上的美味，干炸赤鳞鱼都是不错的选择。
总的来说，去泰山游玩不仅能够欣赏到壮丽的自然风光，还能品尝到地道的山东美食，尤其是干炸赤鳞鱼，绝对值得尝试。
