不属于四大奇书的是《红楼梦》。
四大奇书是指中国古代四部著名的长篇小说，它们分别是《三国演义》、《水浒传》、《西游记》和《金瓶梅》。这四部作品在中国文学史上具有极其重要的地位，被誉为中国古典小说的巅峰之作。
《三国演义》是元末明初小说家罗贯中根据陈寿《三国志》和裴松之注解以及民间三国故事传说经过艺术加工创作而成的长篇章回体历史演义小说，与《西游记》《水浒传》《红楼梦》并称为中国古典四大名著。
《水浒传》是元末明初施耐庵编著的章回体长篇小说。《水浒传》是中国古典四大名著之一，问世后，在社会上产生了巨大的影响，成了后世中国小说创作的典范。
《西游记》是中国古代第一部浪漫主义章回体长篇神魔小说。该小说主要讲述了孙悟空出世跟随菩提祖师学艺及大闹天宫后，遇见了唐僧、猪八戒、沙僧和白龙马，西行取经，一路上历经艰险，降妖除魔，经历了九九八十一难，终于到达西天见到如来佛祖，最终五圣成真的故事。该小说以“玄奘取经”这一历史事件为蓝本，经作者的艺术加工，深刻地描绘出明代百姓的社会生活状况。
而《红楼梦》虽然同样是中国古典小说的杰作之一，以其深刻的社会和心理描写著称，但它并不属于“四大奇书”的范畴。《红楼梦》，原名《石头记》，是中国古代章回体长篇小说，中国古典四大名著之首。其通行本共120回，一般认为前80回是清代作家曹雪芹所著，后40回作者为无名氏，由高鹗，程伟元整理。
综上所述，不属于四大奇书的是《红楼梦》，而《三国演义》、《水浒传》和《西游记》则构成了这一重要文学分类的核心。
