电子信息工程是一门涵盖广泛领域的工科学科，属于电气信息类，其英文名称为Electronic and Information Engineering。与之相近的专业是通信工程。电子信息工程课程设置丰富多样，主要包括高等数学、英语、电路分析、电子技术基础、C语言、Java基础设计、电子CAD等。
学科主干包括电子科学与技术、信息与通信工程、计算机科学与技术。在数学方面，高等数学讲授微积分，对电路分析至关重要，而概率统计则在通信、信号处理课程中广泛应用。数学物理方法则是电磁场、微波研究的数学基础。此外，随机过程、泛函分析等课程也可能被开设。
理论课程中，电路原理是基础课程。信号与系统涉及连续与离散信号的时域、频域分析，而数字信号处理则专注于离散信号与系统的分析。通信原理研究通信的数学理论，信息论课程则主要讲解编码理论。电磁场与电磁波则深入探讨磁场的研究。
电路类课程包括模拟电路、数字电路、高频电路、微波技术等。模拟电路涉及晶体管、运放、电源等，数字电路则涵盖门电路、触发器等。高频电路和微波技术则需要电磁场理论作为基础。
计算机课程则包括微机原理、汇编语言、单片机、C语言等。这些课程主要教授硬件工作原理、程序设计语言、集成电路等。此外，还包括软件基础，涵盖数据结构、算法、操作系统、数据库原理等内容。
实践性教学环节包括课程实验、计算机上机训练、课程设计、生产实习、毕业设计等，一般要求实践教学环节不少于30周。
