江西省赣州市定南县的居民可以使用顺丰快递服务。虽然定南县未被明确列出在顺丰快递的服务区内，但从其他地区的配送范围来看，顺丰快递的服务覆盖范围相当广泛。赣州经济技术开发区、赣县、龙南县、南康市等地均在顺丰的服务范围内，这意味着定南县的居民或许可以通过顺丰快递进行寄件或收件。
赣州经济技术开发区主要覆盖金区、梅林镇红金区、龙南镇及南港、嘉定镇等地。顺丰在这些区域提供广泛的快递服务。此外，于都县贡镇，楂林工业园，章贡区，宁都，兴国县，大余县，寻乌县，安远县，上犹县，全南县，石城县，会昌县，瑞金市，崇义县等地也有顺丰快递的服务点。
对于定南县而言，虽然具体的服务范围未明确提及，但鉴于顺丰快递在赣州地区的广泛布局，定南县的居民可以尝试联系顺丰快递的客服，确认是否在服务范围内。如果不在直接服务范围内，顺丰快递也可能提供揽收服务，即快递员会到指定地点收取包裹，然后寄往其他顺丰快递网点。
需要注意的是，顺丰快递的服务可能会受到节假日、特殊天气等因素的影响，因此在寄送包裹时最好提前与顺丰快递客服确认最新的服务信息。同时，顺丰快递还提供各种增值服务，如保价服务、快递保险等，以满足不同客户的需求。
总之，虽然定南县未被直接列出在顺丰快递的服务范围内，但根据顺丰快递在赣州地区的广泛服务网络，定南县的居民仍然有机会使用顺丰快递的服务。
