
春分,每年的3月19日~22日中的一天,是二十四节气之一,标志着春季的中分点。此时,太阳黄经为0度,太阳位于赤道上方,昼夜均分,寒暑平和。春分节气的到来,意味着气候开始变得温和,雨水增多,适宜种植。各地农谚中,山东有“春分日植树木,是日晴,则万物不成”,湖北有“春分有雨家家忙,先种瓜豆后插秧”,广东则有“春分在前,斗米斗钱”。这些谚语形象地描绘了春分时节的农业生产活动。
欧阳修曾以诗描绘春分:“南园春半踏青时,风和闻马嘶,青梅如豆柳如眉,日长蝴蝶飞。”春分时节,无论是南方还是北方,都是春意盎然的季节。台湾省更是兰花盛开,美不胜收。春分时,昼夜平分,寒暑均衡,人们养生时应保持人体的阴阳平衡。斯大林曾言:“物体相对静止的可能性,暂时平衡的可能性,是物质分化的根本条件,因而也是生命的根本条件。”
保持人体的阴阳平衡是养生的重要法则,这一法则在精神、饮食、起居等方面都至关重要。在养生中,我们应协调机体功能,使机体内外保持平衡状态,从而维持一种相对平静、平衡的状态。《素问·至真要大论》中提到:“谨察阴阳所在而调之,以平为期。”人体应根据不同时期的阴阳状况,使脏腑、气血、精气的生理运动与脑力、体力和体育运动和谐一致,保持“供销”关系的平衡。
现代医学研究表明,人体在活动过程中,由于新陈代谢的不协调,可导致体内某些元素的不平衡状态。平衡保健理论认为,在不同的年龄段里,应调整相应的饮食结构,补充必要的微量元素,维持体内各种元素的平衡,以促进健康。《素问·骨空论》中也指出:“调其阴阳,不足则补,有余则泻。”传统饮食养生与中医治疗均可概括为补虚、泻实两方面。
春分到来时,人体血液旺盛,激素水平相对高峰期,易发高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等。饮食调养应选择能够保持机体功能协调平衡的膳食,避免偏热、偏寒、偏升、偏降的误区。在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时,应佐以葱、姜、酒、醋类温性调料,以防止菜肴性寒偏凉,食后有损脾胃。在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时常配以蛋类滋阴之品,以达到阴阳互补。
在思想上,应保持轻松愉快,乐观向上的精神状态。在起居方面,要坚持适当锻炼、定时睡眠、定量用餐,有目的地进行调养,才能达到养生的最佳效果。