贴饼子是活好面就泡水还是不泡水好
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2024-11-29 16:41:05
贴饼子是活好面就泡水还是不泡水好
泡水。将饼子泡水后贴烤,可以使得饼子更加柔软、湿润,有些人喜欢这种口感,泡水可以使得饼子在烤制过程中更容易发酵膨胀,并且吸收水分后也会更加香软;而贴饼子不泡水后,饼子在烤制过程中会比较干燥一些,但也更容易获得脆皮的效果。
导读泡水。将饼子泡水后贴烤,可以使得饼子更加柔软、湿润,有些人喜欢这种口感,泡水可以使得饼子在烤制过程中更容易发酵膨胀,并且吸收水分后也会更加香软;而贴饼子不泡水后,饼子在烤制过程中会比较干燥一些,但也更容易获得脆皮的效果。

泡水。将饼子泡水后贴烤,可以使得饼子更加柔软、湿润,有些人喜欢这种口感,泡水可以使得饼子在烤制过程中更容易发酵膨胀,并且吸收水分后也会更加香软;而贴饼子不泡水后,饼子在烤制过程中会比较干燥一些,但也更容易获得脆皮的效果。
贴饼子是活好面就泡水还是不泡水好
泡水。将饼子泡水后贴烤,可以使得饼子更加柔软、湿润,有些人喜欢这种口感,泡水可以使得饼子在烤制过程中更容易发酵膨胀,并且吸收水分后也会更加香软;而贴饼子不泡水后,饼子在烤制过程中会比较干燥一些,但也更容易获得脆皮的效果。