在选购保温杯时，材质选择至关重要。建议选择食品级的304不锈钢，这种材质最为安全可靠。304不锈钢源自美国，是广为使用的不锈钢种类；在日本称为SUS304，在中国则被称为OCr18Ni9，也就是18-8不锈钢。这种材质可以有效防止重金属溶入水中，特别是铅的含量极低，对健康无害。而价格较低的不锈钢，如201或202不锈钢，其重金属溶入量是304不锈钢的100倍以上，特别是铅含量较高，长期饮用将对人体健康造成极大危害。
内胆材质同样重要，建议也选择304不锈钢，以确保重金属溶入量不超标，尤其是铅含量。如果内胆和杯身都使用304不锈钢，则成本会相对较高，但羊毛出在羊身上，消费者最终还是要为此买单。购买时，可以通过查看外包装上的用材标识来辨别是否为304不锈钢。
内盖部分多为塑料材质，鉴别起来相对容易。好的内盖材料应为PC料（婴儿奶瓶专用），这种材料无毒无味，即便在高温下煮沸也不会释放有害物质。因此，选择无异味的内盖材料，可以确保饮水安全。
总的来说，选择保温杯时应注重材质，确保内胆和杯身使用食品级304不锈钢，内盖则应选择无毒无味的PC料，以保障饮水安全，避免重金属等有害物质进入水中，对健康造成潜在风险。
