制作巧克力冰激凌，首先准备蛋黄2个，糖15克，牛奶300毫升，可可粉5-10克。将牛奶小火煮开，蛋黄与糖搅拌至糖完全融化，加入可可粉搅拌均匀。接着，将煮开的牛奶缓缓倒入蛋黄液中，同时不停搅拌。混合液小火煮开，搅拌1-2分钟后关火。晾凉后放入冰箱冷冻，每隔半小时搅拌一次，2个半小时左右即可食用。
甜瓜牛奶冰激凌需要准备甜瓜1个，牛奶100克。切开甜瓜，取出瓜肉，加入牛奶，用搅拌器搅拌后放入冰箱，每半小时搅拌一次，大约4-5次即可。
制作咖啡玉米冰激凌，需要鲜奶油约3/4杯，鲜牛奶约220毫升，糖约4大匙，玉米淀粉2-3小匙，速溶咖啡两小包，葡萄干适量。首先，鲜奶油打发至硬性发泡。将牛奶加葡萄干略煮热，关火泡软葡萄干，取出备用。在煮热的牛奶中加入糖和玉米淀粉，边煮边搅至微稠，放凉。放凉后的牛奶加入咖啡搅匀，倒入打发的鲜奶油中搅匀。将混合液放入冻箱，每隔约40分钟搅拌一次，共四次，每次保持往一个方向搅。四次搅拌后冻至凝固即可享用。
香蕉酸奶冰激凌的制作方法简单，需要两根香蕉和一瓶酸奶。首先将香蕉压成泥，加入酸奶搅拌均匀。倒入模具，每半小时搅拌一次，搅拌三四次后即可食用。
意大利冰激凌的材料包括牛奶、藏红花、鸡蛋、蜂蜜。首先，将牛奶30克煮沸，加入少许藏红花，低火煮10分钟。接着，将5个生鸡蛋用蛋抽子抽打至起泡，加入绵白糖和蜂蜜，搅拌均匀。将煮好的牛奶汁倒入鸡蛋液中，继续搅拌均匀。冷却后即可食用，可根据个人喜好添加肉桂粉、丁香粉或绿茶粉。
