1. 煎粉：将红薯渣与适量凉水混合，搅拌均匀至无颗粒。建议的红薯粉与水的比例为1:5。将混合物倒入铁锅中，中火加热并持续搅拌，直至淀粉糊变得浓稠、晶莹剔透。随后，将煎好的红薯糕切成小块，放入碗中，加入油辣子、酱油、味精、白糖、盐、葱花等调料，拌匀即可食用。
2. 凉拌：将红薯渣与凉水混合，搅拌均匀至无颗粒。将混合物倒入平底容器中，待冷却后切成小块。加入油辣子、酱油、味精、白糖、盐、葱花等调料，拌匀即可作为凉菜享用。
3. 炒红薯渣：将红薯渣与凉水混合，搅拌均匀至无颗粒。在锅中加热油，倒入混合物，翻炒至凝固。接着，加入喜欢的蔬菜（如胡萝卜、芹菜、黑木耳等）和肉类（如鸭胗、冬笋等），继续翻炒至熟透。最后，加入盐、味精、白糖等调料，翻炒均匀即可。
4. 红薯渣烘干：使用烘干机将红薯渣烘干，减少水分含量，延长保存时间。烘干后的红薯渣可作为零食直接食用，或与其他食材搭配烹饪。
