自制梅干菜正确做法

来源：懂视网责编：小OO 时间：2024-12-01 00:36:38

自制梅干菜正确做法

2、将稍稍焉萎的卷心菜分批撒上海量盐，通过抓捏让菜叶释放出水分。3、将挤干水分的菜叶放入容器中，密封保存三天。4、在坛子周围倒上水，确保密封状态。5、三天后开封，可见卷心菜的颜色由白色转为浅黄色。6、将梅干菜晒半天，然后上锅蒸煮20-30分钟，之后再次晒半天。7、半天后再蒸煮20-30分钟，出锅后颜色进一步加深。8、最后等待梅干菜完全晒干，这样自制的梅干菜就完成了。

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导读2、将稍稍焉萎的卷心菜分批撒上海量盐，通过抓捏让菜叶释放出水分。3、将挤干水分的菜叶放入容器中，密封保存三天。4、在坛子周围倒上水，确保密封状态。5、三天后开封，可见卷心菜的颜色由白色转为浅黄色。6、将梅干菜晒半天，然后上锅蒸煮20-30分钟，之后再次晒半天。7、半天后再蒸煮20-30分钟，出锅后颜色进一步加深。8、最后等待梅干菜完全晒干，这样自制的梅干菜就完成了。

1、将卷心菜洗净后切成长条，放置在阳光下晒至稍微焉萎。
2、将稍稍焉萎的卷心菜分批撒上海量盐，通过抓捏让菜叶释放出水分。
3、将挤干水分的菜叶放入容器中，密封保存三天。
4、在坛子周围倒上水，确保密封状态。
5、三天后开封，可见卷心菜的颜色由白色转为浅黄色。
6、将梅干菜晒半天，然后上锅蒸煮20-30分钟，之后再次晒半天。
7、半天后再蒸煮20-30分钟，出锅后颜色进一步加深。
8、最后等待梅干菜完全晒干，这样自制的梅干菜就完成了。

自制梅干菜正确做法

2、将稍稍焉萎的卷心菜分批撒上海量盐，通过抓捏让菜叶释放出水分。3、将挤干水分的菜叶放入容器中，密封保存三天。4、在坛子周围倒上水，确保密封状态。5、三天后开封，可见卷心菜的颜色由白色转为浅黄色。6、将梅干菜晒半天，然后上锅蒸煮20-30分钟，之后再次晒半天。7、半天后再蒸煮20-30分钟，出锅后颜色进一步加深。8、最后等待梅干菜完全晒干，这样自制的梅干菜就完成了。

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