真空压力表广泛应用于各种气体输送、管道液体及密闭容器中，测量无腐蚀性、无爆炸危险、无结晶体、不凝固体的各种液体、气体、蒸汽等介质的压力大小。它是一种以大气压力为基准，用于测量大于和小于大气压力的仪表。电接点压力真空表和电接点真空表则在达到预定压力或负压值时，可以接通或断开控制电路，同时发出电信号。不锈钢真空表和不锈钢压力真空表则适用于对不锈钢316、316L及0Crl8Ni12MO2Ti无腐蚀作用的液体、气体介质的压力和负压测量。
真空压力表的读数分为内外圈两种。外圈读数为红色，对应的是红色单位PSI；内圈读书为黑色，对应黑色单位MPa。如果内圈读数显示为0和-0.1，那么真空度（通常也称为负压）就是0MPa和-0.1MPa。对应的绝对压力则是一个大气压，即1.01x10五次方PA，另一个则是1.01x10五次方PA减去0.1MPA，也就是1000pa。
压力真空表和真空表的区别在于，前者既可以测量大于大气压的压力，也可以测量小于大气压的负压，而真空表仅用于测量小于大气压力的情况。电接点压力真空表和电接点真空表则在压力或负压达到预定值时，通过接点装置接通或断开控制电路，实现自动化控制。不锈钢真空表和不锈钢压力真空表则具有更强的耐蚀能力，适用于特定类型的介质。
在实际应用中，真空压力表的读数需要根据实际需求进行转换和计算，以确保准确测量压力或负压。这种表广泛应用于化工、石油、电力、食品等多个领域，对于确保设备安全运行具有重要意义。
总之，真空压力表是一种重要的测量设备，其读数方式和适用范围较为复杂，需要结合实际应用场景进行正确使用和维护。
