海参作为一种海产品，被广泛认为具有多种健康益处，尤其是在提高人体免疫力和抗癌杀菌方面。科学研究已经证实，海参含有多种活性成分，如精氨酸，它对机体损伤后的修复有着显著效果。另外，海参中还含有多种抗氧化剂和多肽物质，这些成分能够增强人体的免疫力，对抗癌症。
有人认为，癌症病人应避免摄入海产品，担心这些食物可能促进癌症的复发或转移。然而，科学研究表明，海参不仅不会降低人体的免疫功能，反而能促进免疫系统的恢复和提高，这对癌症病人的康复是有利的。
海参中含有的多肽物质和海参皂甙酸性粘多糖，具有广谱的抗肿瘤作用。实验表明，酸性粘多糖成分可以抑制肿瘤的生长和转移，而海参皂甙则具有抗辐射作用，可以减轻化疗的副作用。
此外，海参中还含有许多人体必需的微量元素，如钒、锌、铁等，这些微量元素可以有效补充病人的营养不足，帮助他们更好地应对疾病。
癌症的发生以及治疗后的复发转移，主要与环境中的致癌物质持续作用有关，以及人体免疫功能因内外环境的影响而紊乱和低下。因此，合理摄入海产品不仅不会降低免疫功能，反而有助于增强免疫系统，对抗癌症。
总的来说，医生对患者提出针对性的忌口建议是合理的，但也要注意不要过度忌口，影响全面均衡的饮食。对于癌症病人来说，合理摄入海参等海产品，有助于提高免疫力，促进康复。
