
客房部员工的素质要求,首要的是具备较高的自觉性。服务员在岗时,应当严格遵守酒店的规定,不私自拨打私人电话,避免与同事闲谈,不随意翻阅客人的私人信件或文件。在整理房间时,不可未经客人同意擅自翻动其个人物品,例如抽屉或衣橱。同时,避免在房间内使用客房的卫生设施,例如洗澡,也不应品尝客人的食物。这些行为虽看似微小,但都是客房部员工必须严格遵守的服务规范。
其次,客房部员工应具备强烈的责任心和团队合作精神。客房部的工作通常强度较大,却较少直接与客人接触。因此,员工需要有坚韧不拔的精神,能够在日常繁杂的工作中保持良好的心理状态,不盲目比较。以高度的责任感完成自己的工作,同时,酒店通常会要求员工两人一组进行清洁工作,以此增进彼此间的合作,共同营造一个和谐、高效的团队环境。
此外,充沛的精力和较强的动手能力同样重要。客房部的服务工作内容繁多,体力消耗大,客人对客房的要求也相对较高。因此,员工需要保持敏捷的反应和充沛的体力,以应对各种突发情况。清洁房间、消毒卫生设备、更换卧具等任务都需要员工有较强的动手能力。只有这样,才能确保房间达到客人期望的舒适、整洁、安全标准。
为了确保客房达到高标准的清洁度,员工需要付出极大的努力。清洁卫生是客房最基础的要求,客人通常对此最为挑剔。房间内不应有虫害、水迹、锈蚀或异味,墙面和地面应无尘无屑,灯具和电器设备等应保持光亮洁净,卫生设备需每日消毒,卧具则需按规定时间及时更换。房间内装饰布置应雅致和谐,酒店物品的摆放需整齐划一,中式铺床要求床单平整自然,西式铺床则需床单、被单、毛毯三条中折线重合,床罩平整无皱褶。只有符合规范的房间,才能体现酒店的礼貌服务。