鼓油鸡汁是什么味道

来源：懂视网责编：小OO 时间：2024-11-30 11:53:12

鼓油鸡汁是什么味道

鼓油鸡做法，主料：鸡项。辅料：花生油，姜，蒜瓣，生抽。步骤：1、鸡放空闲的电饭锅内，放入生抽，姜片、蒜片腌制1小时左右。2、锅烧热，放少量花生油。等油热后放下蒜片爆出香味。3、放入整鸡，煎至一面的鸡皮稍干，加入腌汁一起焖。4、煎干一面的鸡皮后，再翻煎另一面。5、期间不要一下放太多的生抽，要等差不多干了再加生抽，这样反复几次。这样的鼓油鸡才会香喷喷。加生抽后盖住，共焖15分钟左右。6、焖至有少许汁即可关火，等晾凉斩件即可入食。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读鼓油鸡做法，主料：鸡项。辅料：花生油，姜，蒜瓣，生抽。步骤：1、鸡放空闲的电饭锅内，放入生抽，姜片、蒜片腌制1小时左右。2、锅烧热，放少量花生油。等油热后放下蒜片爆出香味。3、放入整鸡，煎至一面的鸡皮稍干，加入腌汁一起焖。4、煎干一面的鸡皮后，再翻煎另一面。5、期间不要一下放太多的生抽，要等差不多干了再加生抽，这样反复几次。这样的鼓油鸡才会香喷喷。加生抽后盖住，共焖15分钟左右。6、焖至有少许汁即可关火，等晾凉斩件即可入食。

　　鼓油鸡汁味道咸甜香鲜，微甜，无辣味。
　　鼓油鸡做法，主料：鸡项。辅料：花生油，姜，蒜瓣，生抽。
　　步骤：1、鸡放空闲的电饭锅内，放入生抽，姜片、蒜片腌制1小时左右。
　　2、锅烧热，放少量花生油。等油热后放下蒜片爆出香味。
　　3、放入整鸡，煎至一面的鸡皮稍干，加入腌汁一起焖。
　　4、煎干一面的鸡皮后，再翻煎另一面。
　　5、期间不要一下放太多的生抽，要等差不多干了再加生抽，这样反复几次。这样的鼓油鸡才会香喷喷。加生抽后盖住，共焖15分钟左右。
　　6、焖至有少许汁即可关火，等晾凉斩件即可入食。

鼓油鸡汁是什么味道

鼓油鸡做法，主料：鸡项。辅料：花生油，姜，蒜瓣，生抽。步骤：1、鸡放空闲的电饭锅内，放入生抽，姜片、蒜片腌制1小时左右。2、锅烧热，放少量花生油。等油热后放下蒜片爆出香味。3、放入整鸡，煎至一面的鸡皮稍干，加入腌汁一起焖。4、煎干一面的鸡皮后，再翻煎另一面。5、期间不要一下放太多的生抽，要等差不多干了再加生抽，这样反复几次。这样的鼓油鸡才会香喷喷。加生抽后盖住，共焖15分钟左右。6、焖至有少许汁即可关火，等晾凉斩件即可入食。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

热门焦点

鼓油鸡汁是什么味道

鼓油鸡汁是什么味道

鼓油鸡汁是什么味道

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐