微波炉烤面包的方法多种多样，不仅能够快速制作出美味的面包，还能让忙碌的你享受到烘焙的乐趣。
制作椰子面包的步骤如下：首先，将干酵母溶于温水中；接着，将黄油和糖、盐混合均匀，再加入鸡蛋打散，然后加入酵母水搅拌均匀；随后，将面粉、奶粉与上述混合物拌匀。由于水分较多，面团会特别粘，需要用擀面棍搅拌，直到面团光滑。
发酵是关键步骤。将面团放入温暖湿润处，使用微波炉辅助发酵约40分钟，面团发酵至两倍大即可。之后，用手轻轻按压面团，排出气体，再进行半小时的二次发酵。整理好面团，进行最后发酵，面团发至两倍大，放入已预热至180度的烤箱，上下火烤23分钟。
另一种方法是用微波炉直接加热面糊，将自发粉、砂糖、即冲美绿、鸡蛋搅匀，放入微波炉加热2分钟即可。
再如制作绿茶蛋糕，先将鸡蛋和砂糖混合打至有厚重感，加入面粉、发酵粉、黄油（微波炉加热融化）、牛奶、奶油香精和绿茶粉，用力搅拌均匀。倒入容器，用微波炉加热1分钟即可。
打发蛋白是制作蛋糕的关键。将蛋白盆洗净，加入盐，打至起泡，再加入砂糖，继续打至发白，最后加剩余砂糖，打至干泡。将打好的蛋白与面糊混合，倒入微波炉加热，直至蛋糕成型。
最后，将鸡蛋和蜂蜜搅拌，加入面粉和泡打粉，搅拌均匀。将蛋青泡沫加入，搅匀，倒入容器，微波炉加热3分钟，蛋糕会发满整个容器。根据个人喜好调整口味，增加果汁或其他调料，让蛋糕更加美味。
