困水，亦称养水、晾水或晒水，是指通过让自来水中的残留氯气和其他化学物质自然挥发，同时通过曝气增加水中溶氧量的过程，最终使自来水变得适合饲养水生动物。这个过程称为“困水”。值得注意的是，不应将水直接暴露在强烈阳光下暴晒，因为这可能导致缺氧。
鱼、水龟等水生动物对自来水中含有的氯气和化学物质非常敏感，直接使用自来水饲养这些动物会导致生病率和死亡率升高，同时动物的生长也会受到影响。大多数水生生物对城市自来水中的各种化学残留物缺乏抵抗力，因此在水产养殖和观赏鱼饲养中，新引入的水体需要经过“困水”处理，以使水中的化学物质如氯等自然挥发和分解。
未经“困水”处理的水体对水生动物的呼吸系统和内脏造成致命伤害，而一旦内脏系统遭受污染破坏，恢复起来将会非常困难。因此，在饲养水生动物时，一定要确保先进行“困水”处理。
在实际操作中，通常可以通过将水放置在通风良好的地方静置一段时间来实现“困水”效果。同时，定期进行曝气，即通过空气泵等设备向水中通入空气，可以有效提高水中的溶氧量，进一步促进水体质量的改善。
总之，为了确保水生动物的健康与生存，进行“困水”处理是非常必要的一步。通过正确的处理方法，我们可以为水生动物提供一个更加适宜的生活环境。
