米曲霉生长越快越好吗
来源:动视网
责编:小OO
时间:2024-09-14 12:45:14
米曲霉生长越快越好吗
越快越好。冷却速度越快,杂菌污染机会越少,菌长得越好。接种曲量为投料量的0.3%~0.5%,接种品温为38℃~40℃,接种注意均匀,接种面积要大。
导读越快越好。冷却速度越快,杂菌污染机会越少,菌长得越好。接种曲量为投料量的0.3%~0.5%,接种品温为38℃~40℃,接种注意均匀,接种面积要大。

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