市面上广泛应用的传递宝等点餐系统的核心资源包括以下几个方面：
菜单和菜品数据：点餐系统需要准确、完整和易于操作的菜单和菜品数据，包括菜品名称、描述、价格、图片、分类、做法、口味等信息。这些数据应该能够实时更新和同步，以确保顾客和商家看到的信息都是最新的。
订单管理和处理功能：点餐系统需要有一个完善的订单管理和处理功能，包括接收订单、处理订单、打印订单、查询订单状态等操作。这些功能需要快速、准确和可靠，以确保订单能够及时处理和送达。
支付和结算功能：点餐系统需要有安全、便捷和多样化的支付和结算功能，包括现金、银行卡、第三方支付和积分兑换等方式。这些功能需要符合法律法规和行业标准，以确保顾客和商家的资金安全和权益。
数据统计和分析功能：点餐系统需要能够收集、存储和分析顾客、订单和销售数据，以帮助商家了解顾客需求、销售趋势和经营状况。这些数据应该易于查询和分析，以便商家能够做出有针对性的经营决策。
客户服务和支持：点餐系统需要提供可靠、快速和周到的客户服务和支持，包括技术支持、售后服务、培训和指导等。这些服务应该能够满足商家和顾客的需求，以提高用户满意度和忠诚度。
总的来说，点餐系统的核心资源需要具备完整、可靠、安全和易用的特点，以满足商家和顾客的需求，并提高经营效率和竞争力。
