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珍珠肉元放盘蒸为啥有沫沫呢

来源:动视网 责编:小OO 时间:2024-09-09 16:47:54
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珍珠肉元放盘蒸为啥有沫沫呢

1、蒸制温度过高:珍珠肉元放盘蒸制温度过高,肉馅中的水分和油脂会快速蒸发,形成沫沫,控制蒸制的温度在100摄氏度。2、蒸制时间过长:珍珠肉元放盘蒸制时间过长,肉馅中的脂肪和蛋白质会分解产生气体,从而形成沫沫,控制蒸制时间在15到20分钟。
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导读1、蒸制温度过高:珍珠肉元放盘蒸制温度过高,肉馅中的水分和油脂会快速蒸发,形成沫沫,控制蒸制的温度在100摄氏度。2、蒸制时间过长:珍珠肉元放盘蒸制时间过长,肉馅中的脂肪和蛋白质会分解产生气体,从而形成沫沫,控制蒸制时间在15到20分钟。


蒸制温度过高、蒸制时间过长。
1、蒸制温度过高:珍珠肉元放盘蒸制温度过高,肉馅中的水分和油脂会快速蒸发,形成沫沫,控制蒸制的温度在100摄氏度。
2、蒸制时间过长:珍珠肉元放盘蒸制时间过长,肉馅中的脂肪和蛋白质会分解产生气体,从而形成沫沫,控制蒸制时间在15到20分钟。

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珍珠肉元放盘蒸为啥有沫沫呢

1、蒸制温度过高:珍珠肉元放盘蒸制温度过高,肉馅中的水分和油脂会快速蒸发,形成沫沫,控制蒸制的温度在100摄氏度。2、蒸制时间过长:珍珠肉元放盘蒸制时间过长,肉馅中的脂肪和蛋白质会分解产生气体,从而形成沫沫,控制蒸制时间在15到20分钟。
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