清油毛肚和鲜毛肚的区别
来源：动视网
责编：小OO
时间：2024-09-13 01:40:32
清油毛肚和鲜毛肚的区别
1、处理方式：清油毛肚是将毛肚先用清水洗净，再用油炸至表面金黄，去除多余的油脂后切片。鲜毛肚则是将毛肚直接煮熟。2、口感：清油毛肚口感酥脆，油香味浓郁。鲜毛肚口感柔嫩，味道清淡。
导读1、处理方式：清油毛肚是将毛肚先用清水洗净，再用油炸至表面金黄，去除多余的油脂后切片。鲜毛肚则是将毛肚直接煮熟。2、口感：清油毛肚口感酥脆，油香味浓郁。鲜毛肚口感柔嫩，味道清淡。
处理方式和口感不同。
1、处理方式：清油毛肚是将毛肚先用清水洗净，再用油炸至表面金黄，去除多余的油脂后切片。鲜毛肚则是将毛肚直接煮熟。
2、口感：清油毛肚口感酥脆，油香味浓郁。鲜毛肚口感柔嫩，味道清淡。
清油毛肚和鲜毛肚的区别
1、处理方式：清油毛肚是将毛肚先用清水洗净，再用油炸至表面金黄，去除多余的油脂后切片。鲜毛肚则是将毛肚直接煮熟。2、口感：清油毛肚口感酥脆，油香味浓郁。鲜毛肚口感柔嫩，味道清淡。
