面筋汤的延水比
来源:动视网
责编:小OO
时间:2024-09-13 12:29:19
面筋汤的延水比
2.5:1至3:1之间。面筋汤的延水比是指制作面筋汤时,用于煮开面筋的水的重量与面粉重量之间的比例关系。一般来说,面筋汤的延水比在2.5:1至3:1之间比较适宜,即每500克到600克面粉需要加入1250毫升到1800毫升的水。
导读2.5:1至3:1之间。面筋汤的延水比是指制作面筋汤时,用于煮开面筋的水的重量与面粉重量之间的比例关系。一般来说,面筋汤的延水比在2.5:1至3:1之间比较适宜,即每500克到600克面粉需要加入1250毫升到1800毫升的水。

2.5:1至3:1之间。面筋汤的延水比是指制作面筋汤时,用于煮开面筋的水的重量与面粉重量之间的比例关系。一般来说,面筋汤的延水比在2.5:1至3:1之间比较适宜,即每500克到600克面粉需要加入1250毫升到1800毫升的水。
面筋汤的延水比
2.5:1至3:1之间。面筋汤的延水比是指制作面筋汤时,用于煮开面筋的水的重量与面粉重量之间的比例关系。一般来说,面筋汤的延水比在2.5:1至3:1之间比较适宜,即每500克到600克面粉需要加入1250毫升到1800毫升的水。