酒石酸钾钠煮沸后体积变大了是什么原因
来源:动视网
责编:小OO
时间:2024-09-09 16:31:39
酒石酸钾钠煮沸后体积变大了是什么原因
加热促进了其结晶结构中的分子之间的氢键的破坏,使晶体结构发生膨胀。在煮沸的过程中,酒石酸钾钠会失去一些水分,从而增加了分子间的距离,使得晶体结构变得更为疏松,从而导致体积变大。
导读加热促进了其结晶结构中的分子之间的氢键的破坏,使晶体结构发生膨胀。在煮沸的过程中,酒石酸钾钠会失去一些水分,从而增加了分子间的距离,使得晶体结构变得更为疏松,从而导致体积变大。

加热促进了其结晶结构中的分子之间的氢键的破坏,使晶体结构发生膨胀。在煮沸的过程中,酒石酸钾钠会失去一些水分,从而增加了分子间的距离,使得晶体结构变得更为疏松,从而导致体积变大。
酒石酸钾钠煮沸后体积变大了是什么原因
加热促进了其结晶结构中的分子之间的氢键的破坏,使晶体结构发生膨胀。在煮沸的过程中,酒石酸钾钠会失去一些水分,从而增加了分子间的距离,使得晶体结构变得更为疏松,从而导致体积变大。