红虫用酒泡可以保存多久
来源：懂视网
责编：小OO
时间：2024-09-14 16:53:08
红虫用酒泡可以保存多久
1、一、原料。鲜活母红虫2.5～3两，高度白酒3～4两，小米1斤。2、泡制方法。挑尽死虫后将母红虫用凉开水洗净，迅速用软干布吸干红虫体表水分，放人白酒密闭泡制半月后，加入小米再泡制1个月以上，即制得红虫酒米。需要注意的是：白酒宜选用清香型酒品，如二锅头等。最好不用浓香或酱香型白酒，因其酒味过于浓重，容易遮盖红虫本味。
导读1、一、原料。鲜活母红虫2.5～3两，高度白酒3～4两，小米1斤。2、泡制方法。挑尽死虫后将母红虫用凉开水洗净，迅速用软干布吸干红虫体表水分，放人白酒密闭泡制半月后，加入小米再泡制1个月以上，即制得红虫酒米。需要注意的是：白酒宜选用清香型酒品，如二锅头等。最好不用浓香或酱香型白酒，因其酒味过于浓重，容易遮盖红虫本味。
保存最佳时间三个月。
1、一、原料。鲜活母红虫2.5～3两，高度白酒3～4两，小米1斤。
2、泡制方法。挑尽死虫后将母红虫用凉开水洗净，迅速用软干布吸干红虫体表水分，放人白酒密闭泡制半月后，加入小米再泡制1个月以上，即制得红虫酒米。需要注意的是：白酒宜选用清香型酒品，如二锅头等。最好不用浓香或酱香型白酒，因其酒味过于浓重，容易遮盖红虫本味。
红虫用酒泡可以保存多久
1、一、原料。鲜活母红虫2.5～3两，高度白酒3～4两，小米1斤。2、泡制方法。挑尽死虫后将母红虫用凉开水洗净，迅速用软干布吸干红虫体表水分，放人白酒密闭泡制半月后，加入小米再泡制1个月以上，即制得红虫酒米。需要注意的是：白酒宜选用清香型酒品，如二锅头等。最好不用浓香或酱香型白酒，因其酒味过于浓重，容易遮盖红虫本味。
