金谷醇河南酒厂产怎么样

还不错。金谷醇河南酒厂生产的酒以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿，精心勾兑而成。以优质高梁、上等小麦等为主要原料制作的中高温曲为糖化发酵剂；以泉水为水基；几经考究的原料配方，通过对古代酿酒密籍的研究，激活古窖窖泥内的古糟菌群，施之现代生物技术与古法酿制相结合的工艺操作，老窖固态发酵，缓火蒸馏，摘头去尾，取其精华；充分利用酒厂庞大的“酒库”进行宜温贮存储藏，并应用计算机与气相色谱仪等先进检测手段对酒体成份进行全面分析、定性、定量化的了解酒中各种微量成份的含量及相互关系，辅之人为的感官品尝进行调味勾兑为有的香型、口味。

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