奶油炸糕怎样避免反吸油味
来源:动视网
责编:小OO
时间:2024-09-14 20:23:46
奶油炸糕怎样避免反吸油味
1、使用热油时加入少量食用盐,可以减少油的沸点,同时帮助净化油。2、炸糕前,奶油放进热油中,随即把糕放进去炸,熟成的糕不放在密闭的容器内,可以防止因水蒸气积聚形成反吸油味。
导读1、使用热油时加入少量食用盐,可以减少油的沸点,同时帮助净化油。2、炸糕前,奶油放进热油中,随即把糕放进去炸,熟成的糕不放在密闭的容器内,可以防止因水蒸气积聚形成反吸油味。

使用热油时加入少量食用盐。
1、使用热油时加入少量食用盐,可以减少油的沸点,同时帮助净化油。
2、炸糕前,奶油放进热油中,随即把糕放进去炸,熟成的糕不放在密闭的容器内,可以防止因水蒸气积聚形成反吸油味。
奶油炸糕怎样避免反吸油味
1、使用热油时加入少量食用盐,可以减少油的沸点,同时帮助净化油。2、炸糕前,奶油放进热油中,随即把糕放进去炸,熟成的糕不放在密闭的容器内,可以防止因水蒸气积聚形成反吸油味。