歙砚金星坑的金星和假冒的金星区别如下：
1. 颜色和光泽：真正的金星颜色柔和，呈金黄色，而假金星则呈现出金属粉末的颜色，往往比较刺眼，金属光泽较重。
2. 形态：真金星在砚石表面的分布是断断续续的，不会太长，而假金星则往往会呈现出一条连续不断的长线。此外，真金星在砚石表面的分布往往呈现出自然的不规则形态，而假金星则往往呈现出比较规律的形状。
3. 位置：真金星一般出现在砚石表面的坑洼处和纹理处，不会出现在砚石的平坦处。而假金星则往往会出现在砚石的平坦处，没有自然形成的坑洼和纹理。
4. 质地：真金星的质地比较细腻，呈现出一定的胶质感，而假金星的质地则比较粗糙，没有胶质感。
总的来说，鉴别歙砚金星坑的金星真假需要综合考虑多个因素。建议多看、多比较、多学习，以提高鉴别能力。
