米糠和玉米粉发酵碳源的区别
来源：懂视网
责编：小OO
时间：2024-09-02 03:33:55
米糠和玉米粉发酵碳源的区别
1、成分：米糠是米谷的外层硬壳组成，富含纤维素。玉米粉是玉米的胚乳部分制得，有淀粉和少量蛋白质。2、营养价值：米糠富含纤维素和其他微量元素，较低的蛋白质含量。玉米粉富含淀粉和易消化的蛋白质。3、用途：米糠是动物饲料或废弃物处理，也可以是作发酵原料。玉米粉是食品制造和烹饪。
导读1、成分：米糠是米谷的外层硬壳组成，富含纤维素。玉米粉是玉米的胚乳部分制得，有淀粉和少量蛋白质。2、营养价值：米糠富含纤维素和其他微量元素，较低的蛋白质含量。玉米粉富含淀粉和易消化的蛋白质。3、用途：米糠是动物饲料或废弃物处理，也可以是作发酵原料。玉米粉是食品制造和烹饪。
成分、用途和营养价值不同。
1、成分：米糠是米谷的外层硬壳组成，富含纤维素。玉米粉是玉米的胚乳部分制得，有淀粉和少量蛋白质。
2、营养价值：米糠富含纤维素和其他微量元素，较低的蛋白质含量。玉米粉富含淀粉和易消化的蛋白质。
3、用途：米糠是动物饲料或废弃物处理，也可以是作发酵原料。玉米粉是食品制造和烹饪。
米糠和玉米粉发酵碳源的区别
1、成分：米糠是米谷的外层硬壳组成，富含纤维素。玉米粉是玉米的胚乳部分制得，有淀粉和少量蛋白质。2、营养价值：米糠富含纤维素和其他微量元素，较低的蛋白质含量。玉米粉富含淀粉和易消化的蛋白质。3、用途：米糠是动物饲料或废弃物处理，也可以是作发酵原料。玉米粉是食品制造和烹饪。
