1.肉松炒爆花的原因(哪种物质导致的)是什么?
来源：动视网
责编：小OO
时间：2024-09-02 19:59:09
1.肉松炒爆花的原因(哪种物质导致的)是什么?
蒸发所导致的。根据美食杰查询，当肉松中的水分与热油接触时，水分会迅速转化为蒸汽，由于蒸汽体积大于水分体积，产生瞬间的膨胀，这种膨胀会导致肉松表面形成许多小气泡，当气泡破裂时，会发出爆裂声音，形成炒爆花的效果。
导读蒸发所导致的。根据美食杰查询，当肉松中的水分与热油接触时，水分会迅速转化为蒸汽，由于蒸汽体积大于水分体积，产生瞬间的膨胀，这种膨胀会导致肉松表面形成许多小气泡，当气泡破裂时，会发出爆裂声音，形成炒爆花的效果。
蒸发所导致的。根据美食杰查询，当肉松中的水分与热油接触时，水分会迅速转化为蒸汽，由于蒸汽体积大于水分体积，产生瞬间的膨胀，这种膨胀会导致肉松表面形成许多小气泡，当气泡破裂时，会发出爆裂声音，形成炒爆花的效果。
1.肉松炒爆花的原因(哪种物质导致的)是什么?
蒸发所导致的。根据美食杰查询，当肉松中的水分与热油接触时，水分会迅速转化为蒸汽，由于蒸汽体积大于水分体积，产生瞬间的膨胀，这种膨胀会导致肉松表面形成许多小气泡，当气泡破裂时，会发出爆裂声音，形成炒爆花的效果。
