十一假期不可以办理离婚，因为部门上班时间是工作日的上午九点到下午五点，中间会有休息时间，每周的上班时间为周一至周五，所以十一假期不属于工作日，具体如下：
1、当事人协议离婚的，携带资料应到一方户口所在地的婚姻登记机关申请离婚登记：
（1）双方的常住户口簿和居民身份证；
（2）双方的结婚证；
（3）双方当事人共同签署的离婚协议书一式三份；
（4）各提交两张二寸单人近期半身免冠照片；
（5）在离婚登记现场由双方填写《申请离婚登记声明书》
2、必须双方亲自到婚姻登记机关申请离婚登记，不得委托他人代为办理；
3、申请时应持双方的结婚证、户口簿、居民身份证等证件和证明，以及离婚协议书；
4、婚姻登记机关审查；
5、婚姻登记机关应当对离婚登记当事人出具的证件、证明材料进行审查并询问相关情况。对当事人确属自愿离婚，并已对子女抚养、财产、债务等问题达成一致处理意见的，应当当场予以登记，发给离婚证。
法律依据：《婚姻登记管理条例》第十条
内地居民自愿离婚的，男女双方应当共同到一方当事人常住户口所在地的婚姻登记机关办理离婚登记。
中国公民同外国人在中国内地自愿离婚的，内地居民同居民、澳门居民、居民、华侨在中国内地自愿离婚的，男女双方应当共同到内地居民常住户口所在地的婚姻登记机关办理离婚登记。
