酱香饼打出折子怎么办
来源：动视网
责编：小OO
时间：2024-09-01 00:12:20
酱香饼打出折子怎么办
1、面粉里加开水，边加边搅拌，搅拌成雪花状后，揉成光滑的面团。盖上盖子或者封上保鲜膜，饧30分钟。2、调酱料。豆瓣酱切碎，热锅起油，倒入豆瓣酱，小火炒出红油后倒入蒜蓉，蒜蓉炒到微焦的时候，下黄豆酱和甜面酱。小火炒出香味儿后，加少许开水，炒到酱汁浓稠，盛出备用。3、面团饧好后，擀成一张大圆饼，刷上料油后，划一刀。后卷起来，重新擀成大圆饼，热锅起油，把饼放到锅里。可以把饼弄皱，让褶皱处能放上更多的酱料。
导读1、面粉里加开水，边加边搅拌，搅拌成雪花状后，揉成光滑的面团。盖上盖子或者封上保鲜膜，饧30分钟。2、调酱料。豆瓣酱切碎，热锅起油，倒入豆瓣酱，小火炒出红油后倒入蒜蓉，蒜蓉炒到微焦的时候，下黄豆酱和甜面酱。小火炒出香味儿后，加少许开水，炒到酱汁浓稠，盛出备用。3、面团饧好后，擀成一张大圆饼，刷上料油后，划一刀。后卷起来，重新擀成大圆饼，热锅起油，把饼放到锅里。可以把饼弄皱，让褶皱处能放上更多的酱料。
您要问的是酱香饼的褶皱怎么弄吗？方法如下：
1、面粉里加开水，边加边搅拌，搅拌成雪花状后，揉成光滑的面团。盖上盖子或者封上保鲜膜，饧30分钟。
2、调酱料。豆瓣酱切碎，热锅起油，倒入豆瓣酱，小火炒出红油后倒入蒜蓉，蒜蓉炒到微焦的时候，下黄豆酱和甜面酱。小火炒出香味儿后，加少许开水，炒到酱汁浓稠，盛出备用。
3、面团饧好后，擀成一张大圆饼，刷上料油后，划一刀。后卷起来，重新擀成大圆饼，热锅起油，把饼放到锅里。可以把饼弄皱，让褶皱处能放上更多的酱料。
酱香饼打出折子怎么办
1、面粉里加开水，边加边搅拌，搅拌成雪花状后，揉成光滑的面团。盖上盖子或者封上保鲜膜，饧30分钟。2、调酱料。豆瓣酱切碎，热锅起油，倒入豆瓣酱，小火炒出红油后倒入蒜蓉，蒜蓉炒到微焦的时候，下黄豆酱和甜面酱。小火炒出香味儿后，加少许开水，炒到酱汁浓稠，盛出备用。3、面团饧好后，擀成一张大圆饼，刷上料油后，划一刀。后卷起来，重新擀成大圆饼，热锅起油，把饼放到锅里。可以把饼弄皱，让褶皱处能放上更多的酱料。
