酶制剂的温度曲线和耐温关系
来源:动视网
责编:小OO
时间:2024-09-05 11:29:18
酶制剂的温度曲线和耐温关系
酶制剂的温度曲线和耐温关系是成正比关系。酶的作用条件较温和,在最适宜的温度和pH条件下,酶的活性最高,温度和pH偏高或偏低,酶的活性都会明显降低,若酶的活性低,只要空间结构没有被破坏,故随着温度的升高酶的活性可以上升。
导读酶制剂的温度曲线和耐温关系是成正比关系。酶的作用条件较温和,在最适宜的温度和pH条件下,酶的活性最高,温度和pH偏高或偏低,酶的活性都会明显降低,若酶的活性低,只要空间结构没有被破坏,故随着温度的升高酶的活性可以上升。

酶制剂的温度曲线和耐温关系是成正比关系。酶的作用条件较温和,在最适宜的温度和pH条件下,酶的活性最高,温度和pH偏高或偏低,酶的活性都会明显降低,若酶的活性低,只要空间结构没有被破坏,故随着温度的升高酶的活性可以上升。
酶制剂的温度曲线和耐温关系
酶制剂的温度曲线和耐温关系是成正比关系。酶的作用条件较温和,在最适宜的温度和pH条件下,酶的活性最高,温度和pH偏高或偏低,酶的活性都会明显降低,若酶的活性低,只要空间结构没有被破坏,故随着温度的升高酶的活性可以上升。