洛宁的真空酸牛肉回来怎么加工的

来源：动视网责编：小OO 时间：2024-09-05 06:40:07

洛宁的真空酸牛肉回来怎么加工的

1、把牛肉切成块儿，用冷水浸泡6至8小时。2、把浸泡好的牛肉块下锅，放入花椒、大茴香、小茴香、荜茇、良姜等20多味中药材，煮大约8个小时。3、捞出牛肉放凉，切成3厘米长、2厘米宽的薄片备用。4、将锅烧热，放入适量植物油，把葱花、姜末切碎下锅爆香，放入高汤，煮开后，加入味精、辣椒、白糖、醋少许。5、将肉片放入锅内，大火翻炒3分钟～5分钟，再放入食盐、葱段、蒜末，淋上小磨香油，即可出锅。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读1、把牛肉切成块儿，用冷水浸泡6至8小时。2、把浸泡好的牛肉块下锅，放入花椒、大茴香、小茴香、荜茇、良姜等20多味中药材，煮大约8个小时。3、捞出牛肉放凉，切成3厘米长、2厘米宽的薄片备用。4、将锅烧热，放入适量植物油，把葱花、姜末切碎下锅爆香，放入高汤，煮开后，加入味精、辣椒、白糖、醋少许。5、将肉片放入锅内，大火翻炒3分钟～5分钟，再放入食盐、葱段、蒜末，淋上小磨香油，即可出锅。

加工步骤如下：
1、把牛肉切成块儿，用冷水浸泡6至8小时。
2、把浸泡好的牛肉块下锅，放入花椒、大茴香、小茴香、荜茇、良姜等20多味中药材，煮大约8个小时。
3、捞出牛肉放凉，切成3厘米长、2厘米宽的薄片备用。
4、将锅烧热，放入适量植物油，把葱花、姜末切碎下锅爆香，放入高汤，煮开后，加入味精、辣椒、白糖、醋少许。
5、将肉片放入锅内，大火翻炒3分钟～5分钟，再放入食盐、葱段、蒜末，淋上小磨香油，即可出锅。

洛宁的真空酸牛肉回来怎么加工的

1、把牛肉切成块儿，用冷水浸泡6至8小时。2、把浸泡好的牛肉块下锅，放入花椒、大茴香、小茴香、荜茇、良姜等20多味中药材，煮大约8个小时。3、捞出牛肉放凉，切成3厘米长、2厘米宽的薄片备用。4、将锅烧热，放入适量植物油，把葱花、姜末切碎下锅爆香，放入高汤，煮开后，加入味精、辣椒、白糖、醋少许。5、将肉片放入锅内，大火翻炒3分钟～5分钟，再放入食盐、葱段、蒜末，淋上小磨香油，即可出锅。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

热门焦点

洛宁的真空酸牛肉回来怎么加工的

洛宁的真空酸牛肉回来怎么加工的

洛宁的真空酸牛肉回来怎么加工的

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐