为什么玻璃锅会糊底
来源：动视网
责编：小OO
时间：2024-09-05 06:39:07
为什么玻璃锅会糊底
玻璃锅的导热性差，容易出现局部高温，导致食物糊底。相较于传统的金属锅，玻璃锅的导热性差，热传递较慢，所以热量难以均匀分布到锅底，容易出现局部高温。在烹饪过程中，这些高温区域很容易造成食物的粘连和糊底。
导读玻璃锅的导热性差，容易出现局部高温，导致食物糊底。相较于传统的金属锅，玻璃锅的导热性差，热传递较慢，所以热量难以均匀分布到锅底，容易出现局部高温。在烹饪过程中，这些高温区域很容易造成食物的粘连和糊底。
玻璃锅的导热性差，容易出现局部高温，导致食物糊底。相较于传统的金属锅，玻璃锅的导热性差，热传递较慢，所以热量难以均匀分布到锅底，容易出现局部高温。在烹饪过程中，这些高温区域很容易造成食物的粘连和糊底。
为什么玻璃锅会糊底
玻璃锅的导热性差，容易出现局部高温，导致食物糊底。相较于传统的金属锅，玻璃锅的导热性差，热传递较慢，所以热量难以均匀分布到锅底，容易出现局部高温。在烹饪过程中，这些高温区域很容易造成食物的粘连和糊底。
