发粘的豆腐加热后为什么不能灭菌。
来源：动视网
责编：小OO
时间：2024-09-05 22:52:47
发粘的豆腐加热后为什么不能灭菌。
发粘的豆腐加热后不能灭菌，是不同的细菌适应的温度不一样。豆腐容易在通风不良和温度较高的情况下滋生细菌。高温加热的食物不一定能够杀灭所有细菌。有些肉类食物原料中总会带有一定数量的细菌，不同的细菌，适应的温度不一样，高温是不能杀死所有细菌的，单可杀死大多数细菌，少数细菌最高温和最低温都不可杀灭，极少数细菌可在无氧、超低温、超高温、辐射、氮化情况下依然存活。
导读发粘的豆腐加热后不能灭菌，是不同的细菌适应的温度不一样。豆腐容易在通风不良和温度较高的情况下滋生细菌。高温加热的食物不一定能够杀灭所有细菌。有些肉类食物原料中总会带有一定数量的细菌，不同的细菌，适应的温度不一样，高温是不能杀死所有细菌的，单可杀死大多数细菌，少数细菌最高温和最低温都不可杀灭，极少数细菌可在无氧、超低温、超高温、辐射、氮化情况下依然存活。
发粘的豆腐加热后不能灭菌，是不同的细菌适应的温度不一样。豆腐容易在通风不良和温度较高的情况下滋生细菌。高温加热的食物不一定能够杀灭所有细菌。有些肉类食物原料中总会带有一定数量的细菌，不同的细菌，适应的温度不一样，高温是不能杀死所有细菌的，单可杀死大多数细菌，少数细菌最高温和最低温都不可杀灭，极少数细菌可在无氧、超低温、超高温、辐射、氮化情况下依然存活。
发粘的豆腐加热后为什么不能灭菌。
发粘的豆腐加热后不能灭菌，是不同的细菌适应的温度不一样。豆腐容易在通风不良和温度较高的情况下滋生细菌。高温加热的食物不一定能够杀灭所有细菌。有些肉类食物原料中总会带有一定数量的细菌，不同的细菌，适应的温度不一样，高温是不能杀死所有细菌的，单可杀死大多数细菌，少数细菌最高温和最低温都不可杀灭，极少数细菌可在无氧、超低温、超高温、辐射、氮化情况下依然存活。
