酱油曲耐温多少
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2024-09-05 18:08:34
酱油曲耐温多少
酱油曲耐温要小于等于40℃接种,入池后温度在34-36℃(夏低冬高)。酱油曲中以黄曲霉为主,黄曲霉是一种复合型的菌株,会对温度的要求比较高。
导读酱油曲耐温要小于等于40℃接种,入池后温度在34-36℃(夏低冬高)。酱油曲中以黄曲霉为主,黄曲霉是一种复合型的菌株,会对温度的要求比较高。

酱油曲耐温要小于等于40℃接种,入池后温度在34-36℃(夏低冬高)。酱油曲中以黄曲霉为主,黄曲霉是一种复合型的菌株,会对温度的要求比较高。
酱油曲耐温多少
酱油曲耐温要小于等于40℃接种,入池后温度在34-36℃(夏低冬高)。酱油曲中以黄曲霉为主,黄曲霉是一种复合型的菌株,会对温度的要求比较高。