溶菌酶在米酒酿造中的应用
来源：懂视网
责编：小OO
时间：2024-09-06 09:31:32
溶菌酶在米酒酿造中的应用
溶菌酶里面的霉菌起到糖化功能，将淀粉转化成糖。溶菌酶里面的酵母菌起到发酵的作用，可以将糖转化成酒精。米酒酒酿造过程这两个步骤同时进行。
导读溶菌酶里面的霉菌起到糖化功能，将淀粉转化成糖。溶菌酶里面的酵母菌起到发酵的作用，可以将糖转化成酒精。米酒酒酿造过程这两个步骤同时进行。
溶菌酶里面的霉菌起到糖化功能，将淀粉转化成糖。溶菌酶里面的酵母菌起到发酵的作用，可以将糖转化成酒精。米酒酒酿造过程这两个步骤同时进行。
溶菌酶在米酒酿造中的应用
溶菌酶里面的霉菌起到糖化功能，将淀粉转化成糖。溶菌酶里面的酵母菌起到发酵的作用，可以将糖转化成酒精。米酒酒酿造过程这两个步骤同时进行。
