米粉的水份活值
来源:动视网
责编:小OO
时间:2024-09-06 11:54:02
米粉的水份活值
* 干米粉的水分活值小于13.5%。* 湿米粉的水分活值为50-70%。需要注意的是,以上数据仅供参考,具体数值可能会根据生产工艺和实际环境而有所变化。
导读* 干米粉的水分活值小于13.5%。* 湿米粉的水分活值为50-70%。需要注意的是,以上数据仅供参考,具体数值可能会根据生产工艺和实际环境而有所变化。

米粉的水分活值是指米粉中的水分所占百分比,不同种类的米粉水分活值不同。根据公开资料,米粉的水分活值可以如下表示:
* 干米粉的水分活值小于13.5%。
* 湿米粉的水分活值为50-70%。
需要注意的是,以上数据仅供参考,具体数值可能会根据生产工艺和实际环境而有所变化。
米粉的水份活值
* 干米粉的水分活值小于13.5%。* 湿米粉的水分活值为50-70%。需要注意的是,以上数据仅供参考,具体数值可能会根据生产工艺和实际环境而有所变化。