根据百度爱采购查询可知，灭菌锅进了琼脂换水的方法如下：1.首先，切断灭菌锅的电源，确保操作安全。将锅内的琼脂和水倒掉，尽量倒干净。
2.用清水冲洗锅内，去除残留的琼脂和杂质。可以反复冲洗几次，确保锅内干净。
3.将锅内的水排空，可以打开排水阀门或通过自然排水的方式将水排空。
4.再次加入新的水，注意水的量不要太多，以免烧煮时溢出。同时，确保水的质量达到实验室用水的标准。
5.重新安装好灭菌锅，接通电源，开始加热。在加热过程中，注意观察锅内的水位，确保水位适中。
6.在水烧开后，继续加热一段时间，以确保锅内的水达到消毒灭菌的要求。通常，消毒灭菌需要水烧开后继续加热15-30分钟。
7.灭菌完成后，关闭电源，等待锅内的水冷却至室温，然后将水倒掉，再次用清水冲洗锅内。
8.重复以上步骤，直至锅内的水质达到实验室用水的标准。
