九多肉多面临的一个主要问题是老员工流失率高，新员工培养周期长，导致门店管理能力不足。九多肉多老员工流失的原因可能有以下几点：
企业没有给予老员工足够的薪酬和福利，导致他们对工作不满意或者被其他企业挖走。
企业没有给予老员工足够的成长空间和发展机会，导致他们觉得自己在企业内已经达到了职业发展的天花板。
企业没有建立有效的激励体系和人才梯队，导致老员工缺乏竞争压力和归属感，也不愿意带新人。
九多肉多是一家从事卤制品加工与销售的连锁企业，总部位于河南省原阳县，目前拥有1000余家门店，年售额13.4亿元。
