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面筋煮出来放多长时间才能考

来源:动视网 责编:小OO 时间:2024-09-04 10:52:50
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面筋煮出来放多长时间才能考

1、将清水倒入盆中,将面筋粉倒入盆中,边倒边搅拌,按压成面团,盖上保鲜膜松弛1小时。2、将松弛好的面团平摊在案板上,切成小段,用筷子夹住一头,沿一个方向进行缠绕,绕好后抽出筷子。3、将面筋团放入烧开的水中,小火煮20-30分钟,面筋漂在表面即可捞起,放入冷水中,使其更劲道。4、用竹签穿上面筋,用刀转着斜切成串,拉散开,在热油中过一下,放在烤盘上蘸上配好的调料。5、放入上下火200℃的烤箱中烤制10-20分钟即可。
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导读1、将清水倒入盆中,将面筋粉倒入盆中,边倒边搅拌,按压成面团,盖上保鲜膜松弛1小时。2、将松弛好的面团平摊在案板上,切成小段,用筷子夹住一头,沿一个方向进行缠绕,绕好后抽出筷子。3、将面筋团放入烧开的水中,小火煮20-30分钟,面筋漂在表面即可捞起,放入冷水中,使其更劲道。4、用竹签穿上面筋,用刀转着斜切成串,拉散开,在热油中过一下,放在烤盘上蘸上配好的调料。5、放入上下火200℃的烤箱中烤制10-20分钟即可。


不用放直接烤就可以。自制烤面筋方法:
1、将清水倒入盆中,将面筋粉倒入盆中,边倒边搅拌,按压成面团,盖上保鲜膜松弛1小时。
2、将松弛好的面团平摊在案板上,切成小段,用筷子夹住一头,沿一个方向进行缠绕,绕好后抽出筷子。
3、将面筋团放入烧开的水中,小火煮20-30分钟,面筋漂在表面即可捞起,放入冷水中,使其更劲道。
4、用竹签穿上面筋,用刀转着斜切成串,拉散开,在热油中过一下,放在烤盘上蘸上配好的调料。
5、放入上下火200℃的烤箱中烤制10-20分钟即可。

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面筋煮出来放多长时间才能考

1、将清水倒入盆中,将面筋粉倒入盆中,边倒边搅拌,按压成面团,盖上保鲜膜松弛1小时。2、将松弛好的面团平摊在案板上,切成小段,用筷子夹住一头,沿一个方向进行缠绕,绕好后抽出筷子。3、将面筋团放入烧开的水中,小火煮20-30分钟,面筋漂在表面即可捞起,放入冷水中,使其更劲道。4、用竹签穿上面筋,用刀转着斜切成串,拉散开,在热油中过一下,放在烤盘上蘸上配好的调料。5、放入上下火200℃的烤箱中烤制10-20分钟即可。
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