面苹果是因为放的时间长吗
来源:动视网
责编:小OO
时间:2024-09-04 10:57:40
面苹果是因为放的时间长吗
不一定的。跟品种有关系,有的怎么放都不会变得,有的苹果会变粉。主要是因为存放过程中果胶的转化,一般需贮藏的苹果往往七八成熟时就要采摘,这个时候其果胶成分中主要是原果胶,硬度最高,随着存放时间的延长,除了发生,原果胶也逐渐转化为果胶、果胶酸,其硬度也随之降低。就变成我们所说的“很粉”了。
导读不一定的。跟品种有关系,有的怎么放都不会变得,有的苹果会变粉。主要是因为存放过程中果胶的转化,一般需贮藏的苹果往往七八成熟时就要采摘,这个时候其果胶成分中主要是原果胶,硬度最高,随着存放时间的延长,除了发生,原果胶也逐渐转化为果胶、果胶酸,其硬度也随之降低。就变成我们所说的“很粉”了。

不一定的。跟品种有关系,有的怎么放都不会变得,有的苹果会变粉。主要是因为存放过程中果胶的转化,一般需贮藏的苹果往往七八成熟时就要采摘,这个时候其果胶成分中主要是原果胶,硬度最高,随着存放时间的延长,除了发生,原果胶也逐渐转化为果胶、果胶酸,其硬度也随之降低!就变成我们所说的“很粉”了。
面苹果是因为放的时间长吗
不一定的。跟品种有关系,有的怎么放都不会变得,有的苹果会变粉。主要是因为存放过程中果胶的转化,一般需贮藏的苹果往往七八成熟时就要采摘,这个时候其果胶成分中主要是原果胶,硬度最高,随着存放时间的延长,除了发生,原果胶也逐渐转化为果胶、果胶酸,其硬度也随之降低。就变成我们所说的“很粉”了。