商用电灶跟甲醇灶哪个更经济



商用电灶。
1、使用商用电灶减少厨房设施，减少一些供气和排气装置的建设量和部分投资，没有滚筒风机，可以减少散热，提高能源效率，降低噪言。
2、商用电灶无燃烧废气排放，无反应热能排放，无燃烧烟气排放，无氧气消耗，无噪音，节约资金，节省燃气管道建设及配套费用。
3、节能，商用电灶的温度可在15秒内升至300度，加热速度高于燃油炉和煤气炉，电灶热效率在98以上，燃料和气体的热效率在20-40之间，加热速度快，温度可控电灶的火力足够强大。
4、水电、风电等电力设施建设，电是可再生资源，普通家庭的电费稳定在几角一度电，具有节能、环保特点，具有无火、健康、加热时间短、烹任速度快的优点。