冻的蒜能吃吗
来源:动视网
责编:小OO
时间:2024-09-03 11:59:15
冻的蒜能吃吗
能。大蒜在低温下会被冻硬和发黄,这是由于低温下大蒜细胞中的液泡被破坏后色素流出导致,冷冻后的大蒜营养成分会大部分地流失,口感也会相对较差,但只要不存在发霉腐坏等现象,是可以继续食用的。
导读能。大蒜在低温下会被冻硬和发黄,这是由于低温下大蒜细胞中的液泡被破坏后色素流出导致,冷冻后的大蒜营养成分会大部分地流失,口感也会相对较差,但只要不存在发霉腐坏等现象,是可以继续食用的。

能。大蒜在低温下会被冻硬和发黄,这是由于低温下大蒜细胞中的液泡被破坏后色素流出导致,冷冻后的大蒜营养成分会大部分地流失,口感也会相对较差,但只要不存在发霉腐坏等现象,是可以继续食用的。
冻的蒜能吃吗
能。大蒜在低温下会被冻硬和发黄,这是由于低温下大蒜细胞中的液泡被破坏后色素流出导致,冷冻后的大蒜营养成分会大部分地流失,口感也会相对较差,但只要不存在发霉腐坏等现象,是可以继续食用的。