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泰国南部金枕为什么吃起来口感不糯

来源:动视网 责编:小OO 时间:2024-09-04 23:00:43
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泰国南部金枕为什么吃起来口感不糯

1、蒸制时间:金枕糯米在烘焙的同时进行了一次干燥,蒸制时可以稍微减少浸泡和蒸制的时间,使得其变得更加干爽口感。2、烤制方式:金枕糯米不仅蒸制后还会进行烤制,烤制过程中可能会导致部分粘性成分被破坏或挥发,从而让其口感不像传统糯米那样粘稠。3、品种特点:金枕糯米可能具有其他类型的糯米饭品种所没有的特点,例如米种、水分、生长环境等多种因素都可能影响其口感的质地。
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导读1、蒸制时间:金枕糯米在烘焙的同时进行了一次干燥,蒸制时可以稍微减少浸泡和蒸制的时间,使得其变得更加干爽口感。2、烤制方式:金枕糯米不仅蒸制后还会进行烤制,烤制过程中可能会导致部分粘性成分被破坏或挥发,从而让其口感不像传统糯米那样粘稠。3、品种特点:金枕糯米可能具有其他类型的糯米饭品种所没有的特点,例如米种、水分、生长环境等多种因素都可能影响其口感的质地。


泰国南部金枕吃起来口感不糯有以下原因:
1、蒸制时间:金枕糯米在烘焙的同时进行了一次干燥,蒸制时可以稍微减少浸泡和蒸制的时间,使得其变得更加干爽口感。
2、烤制方式:金枕糯米不仅蒸制后还会进行烤制,烤制过程中可能会导致部分粘性成分被破坏或挥发,从而让其口感不像传统糯米那样粘稠。
3、品种特点:金枕糯米可能具有其他类型的糯米饭品种所没有的特点,例如米种、水分、生长环境等多种因素都可能影响其口感的质地。

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泰国南部金枕为什么吃起来口感不糯

1、蒸制时间:金枕糯米在烘焙的同时进行了一次干燥,蒸制时可以稍微减少浸泡和蒸制的时间,使得其变得更加干爽口感。2、烤制方式:金枕糯米不仅蒸制后还会进行烤制,烤制过程中可能会导致部分粘性成分被破坏或挥发,从而让其口感不像传统糯米那样粘稠。3、品种特点:金枕糯米可能具有其他类型的糯米饭品种所没有的特点,例如米种、水分、生长环境等多种因素都可能影响其口感的质地。
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