橙子公母哪个甜

冬天是吃橘子的季节。一直流行一种说法，橘子分公母，母橘子比公橘子甜。所谓的母橘就是肚脐大的橘，而公橘就是肚脐小的橘。是这样吗？

其实并不是这样的。橘子甜不甜和雌雄无关，橘子不分雌雄。所谓的大肚脐，其实只是一个橘子的复合果实。如果沿着橙子的肚脐纵向切开，会看到橙子内部有一小块果肉，果肉周围有一圈白色的筋。因为这个筋的存在，所以这样的橘子不好吃，不如肚脐小的橘子好吃。所以，在挑选橙子的时候，不要分公母。而是要选择肚脐小的橙子。不知道大家有没有到这一步？

如果你还不清楚，我用一个例图来说明。下图是两个橘子，一个大肚脐，一个小肚脐。让我们分别切开这两个橙子，看看内部的情况。

下图是一个脐橙的内部。大家可以看到，里面是一个复合果，外面是一圈白筋。

下图是一个有小肚脐的橙子内部。同样，它也有一种复合果实。但并不是所有肚脐小的橙子都有复果。相反，大肚脐的橙子都有复果，所以从这个角度来说，选择小肚脐的橙子比大肚脐的橙子更靠谱。

这两种橙子的口感和味道是一样的，区别只在于内部的结果。

怎么选橘子才好吃？

其实你可以记住几点:同样大小的橘子，重于轻(表示果汁充足)；皮肤细，毛孔小就好(这样的皮肤薄好吃，反之厚)；肚脐越小越好(前面说了，肚脐越小可能没有复合果)；红色更甜(如果对口感有特殊要求，用颜色区分)；而且足够硬有弹性(表示新鲜)。

其实如果你买的是正宗的赣南脐橙，完全没有必要为如何挑选橙子而烦恼。赣南脐橙是中国品质和口感最好的橙子。如果能买到刚摘下来的赣南脐橙，那该是多么惬意的事情啊！

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